松树菌什么时间采摘

松树菌在每年6月到10月之间大量生长，这个时期气候温暖湿润，特别适合菌类繁殖。雨后的清晨是采摘的最佳时间，露水让菌盖湿润饱满，容易辨认。松树菌喜欢生长在松树根部周围的腐殖土中，树龄20年以上的松树林产量最高。采摘时需注意菌伞颜色，浅褐色至深褐色的松树菌最为新鲜，颜色过深可能已经老化。

松树菌的生长受海拔影响明显，海拔800米至1500米的山区出产的品质最佳。每天早晨6点到9点是采摘黄金时段，此时阳光不强，菌体水分充足。松树菌生长周期约7天，采摘后需在4小时内处理，否则会影响口感。识别松树菌的关键是观察菌柄是否有松树根特有的松香味，以及菌盖表面的纤维状鳞片。