泸州有多少酒厂

泸州拥有超过300家酒厂，其中规模以上企业约80家。这座城市以白酒闻名，除知名企业外，还有众多中小型酒厂分布在各区县。江阳、龙马潭、纳溪等区域酒厂数量较多，合江、叙永等地也有不少酒厂。这些酒厂规模各异，年产能力从几百吨到上万吨不等，共同构成了泸州庞大的酿酒产业体系。

泸州酒厂历史可追溯至明清时期，传统工艺与现代技术并存。老窖池群是重要资产，许多酒厂拥有百年以上窖池。酿酒原料主要为本地高粱、小麦和糯米，水质取自长江、沱江水系。酒厂类型多样，包括白酒、配制酒、果酒等，产品覆盖高中低各个档次。当地政府支持酒厂发展，每年投入专项资金用于产业升级和市场拓展。