南方养牛种什么草合适

南方养牛适合种植黑麦草和皇竹草。黑麦草生长快，产量高，一年能收割4-6次，每亩产鲜草可达1-2万斤，蛋白质含量高，牛爱吃。皇竹草适应性强，耐旱耐涝，一年能长3-4米高，每亩产草量可达3-5万斤，营养价值丰富，适合作为牛的主要饲料。

紫花苜蓿和甜高粱也是南方养牛的好选择。紫花苜蓿根系发达，固氮能力强，每亩产草量约1.5-2.5万斤，富含多种维生素和矿物质。甜高粱耐热耐盐碱，生长期约120天，每亩产草量可达2-3万斤，含糖量高，牛采食后增重效果明显。这些草种搭配种植，能保证牛一年四季都有优质饲料供应。