陶瓷碗是否可以放烤箱

陶瓷碗放入烤箱需要谨慎检查材质。纯陶瓷碗耐高温，适合烤箱使用，但带有金属装饰或彩绘的碗可能释放有害物质。陶瓷碗放入烤箱前应确认底部是否有"烤箱适用"标识，无标识的碗可能因温度变化而开裂。市面上许多品牌如乐美雅、诺维都推出明确标注烤箱适用的陶瓷产品，消费者购买时可留意产品说明。

陶瓷碗在烤箱中的表现受厚度影响。薄壁陶瓷碗受热快但易碎，厚壁陶瓷保温性好但加热时间长。烤箱预热至180度时，陶瓷碗需提前10分钟放入，避免温差过大导致破裂。家用烤箱中，陶瓷碗烤制蛋糕、焗饭等食物效果理想，但烤制时间超过30分钟时，建议中途检查碗体状况，防止因长时间高温导致釉面变色或出现细小裂纹。