格兰仕微波炉炖蛋按什么键

格兰仕微波炉炖蛋需要按下"微波"键，设置中火加热3分钟。取出搅拌后，再按下"解冻"键，用低火加热2分钟。具体操作是：打散鸡蛋，加入温水1:1比例，撒少许盐。盖上保鲜膜并扎几个小孔，放入微波炉。第一次加热后取出搅拌，让蛋液更嫩滑。第二次加热时用解冻模式，避免鸡蛋变老。整个过程约5分钟，成品嫩滑可口。

格兰仕微波炉炖蛋还可以用"蒸汽"功能键。准备鸡蛋2个，温水200毫升，盐少许。混合后倒入耐热容器，盖上专用蒸盖。选择"蒸汽"功能，设置温度85度，时间8分钟。这种方法受热均匀，蛋羹表面光滑无气泡。完成后静置2分钟再取出，风味更佳。蒸汽模式保留更多营养，蛋白质结构更稳定，口感比微波方式更细腻。