八月桂花香是什么意思

"八月桂花香"指农历八月桂花盛开的时节，空气中弥漫着浓郁甜美的桂花香气。这个时节正值秋季，天气转凉，桂花香气成为人们感知季节变化的重要标志。中国许多地方如杭州、苏州、桂林等地都有赏桂传统，人们会采摘桂花制作桂花糕、桂花酒等食品。桂花香也常与中秋佳节联系在一起，成为团圆和美好的象征。

桂花在八月盛开有其科学原因，此时气温适宜，昼夜温差大，有利于桂花芳香物质积累。一棵成年桂花树能开出数千朵小花，香气可传播至百米之外。桂花花期虽短，但香气持久，古人因此用"金秋送爽，丹桂飘香"来形容这一自然美景。城市绿化中，桂花树被广泛种植，成为秋季重要的景观植物和香源树种。