草莓在盐水需要浸泡多久

草莓在盐水中浸泡时间控制在5到10分钟最佳。盐水能有效去除草莓表面的农药残留和微小杂质。浸泡时，水要完全覆盖草莓，盐的浓度保持在1茶匙配1升水的比例。盐水浸泡还能让草莓更加紧实，延长保存时间。浸泡完成后，草莓需用流动清水彻底冲洗干净，避免残留盐分影响口感。

盐水浸泡时间不宜超过15分钟，否则草莓会吸收过多水分，影响口感和质地。浸泡过程中，轻轻搅拌草莓可确保清洁效果均匀。草莓蒂部应保留，避免内部进水。清洗后的草莓应放在厨房纸巾上吸干水分，这样能保持草莓的新鲜度和甜度。正确的盐水浸泡能让草莓更加干净安全，同时保持其原有的风味和营养。