鲜玉米棒在冷库可以储存多久

鲜玉米棒在冷库条件下能保存7到10天。温度保持在0°C到4°C之间，湿度控制在90%到95%最佳。玉米棒采摘后2小时内放入冷库能延长保鲜期。不要清洗玉米棒，外层苞叶能提供天然保护。储存前检查玉米棒，确保没有破损或虫害。冷藏期间，玉米棒每天会失去少量水分，保持环境稳定很重要。

冷库储存时间还取决于玉米品种和成熟度。甜玉米比糯玉米保鲜期短，完全成熟的玉米比半成熟玉米保存时间更久。真空包装能将保鲜期延长至14天。冷库储存的玉米棒，食用前应在室温下放置30分钟恢复风味。定期检查冷库温度波动，温度变化超过3°C会加速玉米品质下降。