海苔一般保质期多久

海苔的保质期通常为6个月到1年，具体取决于包装方式和储存条件。未开封的密封海苔能保存较长时间，开封后需在2周内食用完毕。干燥环境下的海苔能保持酥脆口感，潮湿环境会导致受潮变质。冷藏储存可延长海苔保质期，但取出后需尽快食用，避免温差导致水汽凝结。优质海苔包装上会明确标注生产日期和最佳食用期限，消费者购买时应仔细查看。

海苔品质下降表现为颜色变暗、香气减弱、口感变软。高温环境会加速海苔油脂氧化，产生哈喇味。阳光直射会破坏海苔中的营养成分，降低食用价值。海苔开封后应密封保存，可用夹子夹紧袋口或转移至密封容器中。海苔属于易吸潮食品，储存时需远离水源和蒸汽。消费者可通过观察海苔外观和气味判断是否变质，安全起见，过期海苔应立即丢弃。