野生香菇是什么季节生长的

野生香菇主要在秋季生长，特别是9月至11月这段时间。这个季节气温适中，湿度适宜，为香菇提供了理想的生长环境。山区森林里的腐木和落叶层成为香菇生长的温床，雨水充沛的年份香菇产量会明显增加。温度在15到25度之间时，香菇子实体开始形成，展现出特有的褐色菌盖和白色菌柄。

春季也是野生香菇的重要生长季节，尤其是3月至5月。随着气温回升，积雪融化，林地湿度增加，刺激香菇菌丝活动。春季生长的香菇往往质地更加紧实，香气更为浓郁。高山地区的香菇生长季节会延后，海拔每升高100米，生长期大约推迟5天。人工培育的香菇则不受季节限制，全年都能供应市场。