云南什么地方产核桃

云南大理漾濞县被誉为"中国核桃之乡"，这里种植核桃已有3000多年历史。漾濞核桃果大壳薄，出仁率高达70%，含油量65%。当地海拔2000米的山区气候适宜，昼夜温差大，土壤富含矿物质，造就了漾濞核桃独特的香脆口感。每年8-9月，漫山遍野的核桃树挂满果实，产量达到8万吨，占据全国核桃市场的15份额。

楚雄州南华县也是云南重要核桃产区，这里的"大泡核桃"是国家地理标志产品。南华县核桃种植面积达50万亩，年产值超过6亿元。该县年均气温15℃，年降水量800毫米，为核桃生长提供了理想环境。南华核桃仁饱满，营养丰富，蛋白质含量21克/100克，脂肪含量60克/100克，深受市场欢迎。当地已形成种植、加工、销售完整产业链，带动了2万多农户增收致富。