干豆角最多可以保存多久

干豆角在正确储存条件下能保存12至18个月。储存环境需要保持干燥、阴凉、通风，温度控制在20摄氏度以下，湿度不超过60%。使用密封容器或真空包装可延长保存时间。开封后的干豆角建议在3个月内用完，避免受潮发霉。定期检查豆角状态，发现变色、异味或虫害应立即丢弃。

干豆角的保存时间受加工方式影响。传统晒制的干豆角保存期为8至10个月，而经过低温烘干处理的可达24个月。真空包装技术能将保存期延长至36个月。商业包装的干豆角标注保质期一般为12个月，家庭自制的通常为6个月。豆角品种不同，保存时间也有差异，细长条形的比宽扁形的更耐储存。