海底捞四宫格锅底是什么

海底捞四宫格锅底是一种创新设计的火锅锅底，中间被隔板分成四个独立区域。每个格子可以放不同口味的汤底，满足多人同时享用多种口味的需求。常见组合包括麻辣番茄、菌汤和骨汤等。这种设计让食客一次体验多种风味，无需额外点多个锅。锅底选用新鲜食材熬制，味道浓郁，品质稳定。

四宫格锅底在火锅店中属于特色产品，设计实用且美观。中间隔板采用耐高温材质，确保不同汤底不会混合。这种锅底适合家庭聚餐或朋友聚会，每人可选择自己喜欢的口味。海底捞的四宫格锅底搭配自调小料，创造个性化用餐体验。锅底种类根据季节调整，夏季提供清爽口味，冬季则推出滋补系列。