功夫茶要放多少茶叶呢

功夫茶的茶叶量需要根据茶壶大小精确控制。100毫升的紫砂壶适合放入8克铁观音，150毫升的壶则放入12克武夷岩茶。茶叶太少会导致茶味淡薄，过多则苦涩难咽。传统功夫茶讲究"七分茶三分水"，茶叶量应占茶壶容积的1/4到1/3。新手可先用5克茶叶尝试，根据个人口味调整。优质功夫茶茶叶完整度高，吸水膨胀后体积增加，实际投放量要比碎茶少一些。

不同茶叶种类对投放量有不同要求。乌龙茶如凤凰单枞需10克左右，普洱茶饼则要15克，因经过压制。白茶如白毫银针只需7克，因其蓬松度高。绿茶如龙井适合8克，红茶如正山小种需9克。功夫茶讲究"一泡一叶"或"一泡两叶"，茶叶应覆盖壶底约1厘米厚度。茶量直接影响茶汤浓度，理想状态是茶汤金黄透亮，无苦涩味，回甘持久。