绿壳蛋鸡是什么品种

绿壳蛋鸡是中国特有的蛋鸡品种，主要分布在江西、福建、广东等南方地区。这种鸡的特点是产下的蛋呈现青绿色，蛋黄颜色深，营养价值高。绿壳蛋鸡体型中等，羽毛多为黑色或麻色，抗病能力强，适应性好。养殖户喜欢选择这个品种，因为鸡蛋市场售价高，经济效益好。绿壳蛋鸡的饲养管理相对简单，饲料转化率高，是农村养殖业的优质选择。

绿壳蛋鸡的品种资源丰富，主要包括乌骨鸡、黑凤鸡、黑羽乌骨鸡等。这些鸡种经过长期选育，形成了独特的遗传特性。绿壳蛋的形成与鸡的品种有关，主要是由一种名为卵壳卟啉的色素导致的。研究表明，绿壳蛋含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，对人体健康有益。绿壳蛋鸡的养殖周期约为500天，年产蛋量在180-220枚之间，是蛋鸡产业中的特色品种。