保存南瓜籽的期限一般是多久

南瓜籽的保存期限取决于储存条件。干燥环境下，南瓜籽可保存6-9个月。冷藏能延长至10-12个月，冷冻则可保持18个月以上。密封容器能防止受潮和氧化，延长保存时间。阳光直射会加速油脂氧化，缩短保存期限。室温保存的南瓜籽3-4个月后风味开始减退。

南瓜籽的保存还受初始质量影响。新鲜采摘的南瓜籽含水量低，保存时间更长。完全成熟的南瓜籽比未成熟的保存期限长2-3个月。真空包装能排除氧气，延长保存期至15个月以上。添加干燥剂的小包装可防止受潮，保存时间比普通包装多出4个月。