野生茶叶是什么品种

野生茶叶主要指自然生长在山野间的茶树品种，未经人工培育。常见品种有云南大叶种、福建野生种、广东岭头单丛等。这些茶树树龄多在几十年至数百年，叶片肥厚，茶多酚含量高。云南勐海地区的野生古树茶树龄可达800年以上，福建武夷山的野生岩茶树多生长在岩石缝隙中。广东梅州地区的野生茶树多分布在海拔800米以上的山区，生长环境原始，茶叶内含物质丰富。

野生茶叶根据加工工艺不同可分为绿茶、红茶、乌龙茶等多种类型。云南野生晒青毛茶采用传统日光萎凋工艺，保留了茶叶的自然风味。福建野生乌龙茶经过半发酵处理，香气独特。浙江安吉的野生白茶只经轻微加工，保留了茶叶的原始色泽和口感。这些野生茶叶因生长环境特殊，冲泡后茶汤色泽明亮，滋味醇厚，回甘持久，深受茶爱好者喜爱。