泸州老窖是哪个县产的

泸州老窖产自四川省泸州市，这座城市的地理位置十分优越，坐落在长江和沱江交汇处。泸州老窖的酿造历史可以追溯到明朝万历年间，距今已有400多年。当地气候湿润，年平均气温约18℃，非常适合酿酒微生物的生长繁殖。泸州市拥有全国最古老的窖池群，这些窖池已连续使用超过300年，对酒的风味形成至关重要。

泸州老窖的原料全部来自本地种植的高粱和小麦，这些作物在泸州的紫色土壤中生长，积累了丰富的淀粉和蛋白质。酿酒用水取自长江深层地下水，水质纯净甘甜。泸州老窖的生产工艺完全遵循传统，采用固态发酵方式，整个酿造过程需要经历100多道工序，历时约1年才能完成。这种独特的地理环境和传统工艺共同造就了泸州老窖独特的口感和香气。