什么时候种独头蒜

独头蒜适合在秋季种植，具体时间为9月至10月。这个时期气温适中，土壤温度保持在15-20度之间，有利于蒜头发育。选择饱满的蒜瓣，埋入深度约3-5厘米，行距15-20厘米，株距10厘米左右。保持土壤湿润但不积水，约3-4周后可见幼苗破土而出。秋季种植的独头蒜在次年5-6月成熟，收获时蒜头饱满，味道浓郁。

春季也是种植独头蒜的好时机，3月至4月气温回升，土壤解冻后即可播种。选择早熟品种，生长期短约60-70天。种植时覆盖地膜可提高地温2-3度，促进早出苗。保持充足阳光，每天至少6小时直射光照。春季种植的独头蒜在5月底至6月初收获，蒜头大小适中，适合做调味料或腌制。春季种植需注意防寒措施，避免晚霜伤害幼苗。