桂花结果是什么样子

桂花结果呈椭圆形小核果，直径约6-8毫米，初期为绿色，成熟后转为深紫色或紫黑色。果实表面光滑，有光泽，内含一枚种子。桂花树结果需要3-5年时间，且需要经历完整的生长周期。果实大小与品种有关，金桂结果较大，银桂结果较小。桂花结果期在春季，花朵凋谢后开始形成果实。

桂花果实可食用，具有独特香气，常用于制作桂花酒、桂花蜜等产品。果实含有丰富的维生素C和矿物质，具有一定的药用价值。桂花结果量受气候和生长条件影响，温暖湿润的环境有利于结果。果实采摘后需及时处理，避免腐烂影响品质。桂花树结果能力可持续几十年，老树结果量更稳定。