山楂膏能存放多久常温

山楂膏在常温下能存放3到6个月。保存时需确保容器密封良好，避免阳光直射。开封后建议冷藏，可延长至8个月。购买时检查生产日期，选择近期产品。家庭自制山楂膏保质期较短，约2个月，需观察表面是否有霉点或异味。使用干净勺子取食，避免引入细菌。温度高于30度时，存放时间减半。

山楂膏含大量糖分和有机酸，天然防腐能力较强。市售产品添加防腐剂，保存期可达12个月。开封后空气接触会导致氧化，建议分装成小份。制作过程中高温灭菌的产品保存时间更长。存放环境干燥通风，湿度控制在60%以下最佳。夏季高温时，建议每周检查一次状态，出现气泡或变色需立即丢弃。