桑葚一般几月上市

桑葚每年5月初开始上市，持续到6月底。春季气温回升后，果实逐渐成熟，颜色由绿转紫黑。不同地区的采摘时间略有差异，南方地区早于北方。桑葚树结果期短，最佳采摘时间在清晨，此时果实最新鲜饱满。市场上常见桑葚品种有长果桑、大十桑葚等，成熟度高的桑葚甜度更高，营养价值也更丰富。

桑葚上市时间受气候条件影响明显。温暖湿润的环境有利于果实生长，干旱或低温会推迟成熟期。果园管理方式也会影响上市时间，精心管理的桑葚园可提前10天左右上市。消费者可在5月下旬至6月初购买到品质最佳的桑葚，此时果实饱满多汁，酸甜适中。冷藏技术使桑葚保鲜期延长，延长了市场供应时间。