虾一斤20只一只有多大

20元一斤的虾，每只约20克重，长度在8-10厘米之间。这类虾属于中等规格，肉质紧实但不至于过硬。超市常见的中河虾或基围虾就是这个价位，适合白灼、油焖等烹饪方式。一斤20只的虾，每只去壳后约有12-15克可食用部分，足够满足单人一次的海鲜需求。

这类虾的体型适合家庭烹饪，不会过大导致处理困难，也不会过小失去口感。餐厅里一份蒜蓉粉丝蒸虾通常使用12-16只这样的虾，售价在45-60元之间。市场批发时，20元一斤的虾规格稳定，每只大小差异不超过2克，保证了烹饪时受热均匀。