黄金贡柚几月份开始成熟

黄金贡柚通常在10月下旬开始成熟，最佳采摘期是11月。这个时期果实完全成熟，果皮金黄，果肉饱满多汁。福建、江西等地的黄金贡柚在11月初达到最佳食用状态，糖分积累充分，酸甜可口。果实直径约15-20厘米，单果重可达1-2公斤。

黄金贡柚的成熟期受气候影响，温暖地区可提前到10月中下旬。果实成熟后可保存2-3个月不变质。市场供应期从11月持续到次年1月，消费者在这段时间能买到最新鲜的黄金贡柚。果实成熟标志包括果皮转黄、果肉由白变粉红。