广东潮汕地区包括哪几个市

广东潮汕地区由汕头、潮州、揭阳三个地级市组成。汕头作为经济中心，拥有广澳港等深水港；潮州以古城和陶瓷闻名，牌坊街保存完好；揭阳则以五金不锈钢产业著称，玉器交易市场繁荣。三市总面积约1.1万平方公里，人口约1600万，共享潮汕话、工夫茶、潮剧等文化特色。

潮汕地区地理位置优越，三市相邻且海岸线长达200多公里。汕头特区1981年设立，是中国最早的经济特区之一；潮州古城可追溯至隋朝，有"海滨邹鲁"美誉；揭阳潮汕国际机场服务三市，年旅客量超500万人次。三市饮食文化相似，牛肉火锅、蚝烙、卤鹅等美食享誉全国，形成独特的地方饮食体系。