茶饼子有保质期吗

茶饼子确实有保质期，一般存放3到5年风味最佳。干燥环境能延长保存时间，潮湿环境会让茶饼发霉变质。普洱茶饼存放10年后口感更醇厚，但绿茶茶饼超过1年香气就会明显下降。家庭保存时，用陶罐或纸盒密封，放在阴凉通风处，避免阳光直射和异味污染。定期检查茶饼状态，发现虫蛀或异味需及时处理。

茶饼子的保质期受制作工艺影响很大。传统手工压制的茶饼比机器压制更耐储存，因为手工压得较松，有利于后期转化。白茶饼存放15年后药用价值提升，黑茶饼甚至可以保存数十年不变质。购买时注意查看生产日期，不同茶类保质期差异明显，乌龙茶饼2到3年内饮用最佳，过期茶饼不仅风味变差，还可能产生有害物质。