怎么样保存带皮干桂圆

保存带皮干桂圆需密封容器存放，选择玻璃罐或食品级塑料盒最佳。容器要彻底干燥，桂圆放入前确保无水分残留。存放环境温度控制在15-25摄氏度之间，湿度保持在50%以下最佳。避免阳光直射，可放入食品干燥剂吸收多余湿气。定期检查桂圆状态，发现软立即取出食用，防止变质。桂肉饱满、表皮完整的干桂圆保存时间可达6-9个月。

干桂圆保存要远离厨房油烟和调味品，防止异味渗透。可将桂圆分成小份包装，每次只取需要的量。冷藏保存可延长保质期至12个月，但取出后需回温至室温再开封。真空包装是最理想方式，能隔绝空气和湿气。保存时不要与其他干货混放，避免串味。优质干桂果皮光滑有光泽，保存时保持这种状态能确保风味和营养不流失。