东北切糕贵吗

东北切糕价格确实不便宜。一块500克的切糕售价约80元到150元不等，主要原料包括核桃、芝麻、葡萄干等干果，加上糯米和糖浆制作。切糕制作工艺复杂，需要反复捶打压制，耗时长达数小时。原材料成本高，加上手工制作，价格自然水涨船高。市面上还有添加红枣、杏仁等高级配料的切糕，价格能达到200元以上。

切糕的高价格还与其保存和运输成本有关。切糕必须冷藏保存，保质期短，增加了储存难度。运输过程中需要特殊包装防止变质，这些成本最终转嫁给消费者。切糕店铺多位于繁华商业区，租金成本也较高。消费者购买时往往按需切割，无法整块购买，实际花费可能超过预期。