平凉的特产简介

平凉位于甘肃省东部，盛产多种特色农产品。平凉金梨个大皮薄，汁多味甜，已有2000多年种植历史。泾川苹果色泽鲜艳，口感脆甜，远销国内外。崇信牛肉选用当地黄牛，肉质细嫩，营养丰富。华亭核桃果仁饱满，富含不饱和脂肪酸，是健康零食首选。静宁烧鸡采用传统工艺制作，皮脆肉嫩，香气四溢，成为当地宴席必备。

平凉还拥有丰富的传统工艺品。庄浪纸织画以宣纸为基，经编织、着色等12道工序完成，图案立体感强。泾川香包采用丝绸面料，内填中草药，兼具装饰与保健功能。崇信木雕选用本地硬木，雕工精细，题材多样。平凉剪纸构图简洁，线条流畅，常见民间故事题材。华亭陶瓷器型古朴，釉色独特，具有浓厚的地方特色。