液氮用作制冷剂是什么变化

液氮制冷过程中发生物理变化而非化学变化。液氮在常温常压下迅速汽化，吸收大量热量，温度降至零下196摄氏度。医院手术室使用液氮冷冻组织样本，食品工业用它快速冷冻保存新鲜度，实验室中液氮冷却超导材料实现零电阻状态。这种相变过程不改变氮气分子结构，只改变物质状态。

液氮制冷利用物质状态变化吸热原理。1升液氮汽化能吸收约199千焦热量，相当于普通家用冰箱一天的制冷量。冷链运输中液氮维持疫苗在零下70摄氏度环境，半导体制造用液氮冷却精密设备防止热变形。液氮制冷效率高，无污染残留，但需特殊容器储存，因少量液氮泄漏可导致空气缺氧，操作时必须保持通风。