上海青油菜什么时候种

上海青油菜适合在春秋两季种植。春季种植时间为2月下旬至4月上旬，秋季种植时间为8月下旬至10月中旬。春季种植需注意防寒，秋季种植则要避开高温。上海青油菜从播种到收获约需30-45天，具体时间取决于品种和生长条件。种植时选择疏松肥沃的土壤，保持土壤湿润但不积水，可提高产量和品质。合理密植，每平方米种植约15-20株，有利于通风透光。

上海青油菜对温度要求较严格，生长适宜温度为15-25℃。夏季高温时，植株容易抽薹开花，影响食用价值；冬季低温则可能导致生长缓慢或冻害。种植前需施足基肥，生长期追肥2-3次，可促进叶片生长。病虫害防治以预防为主，定期检查叶片背面，发现蚜虫等害虫及时处理。收获时选择早晨或傍晚，叶片脆嫩，口感最佳。