花甲在青岛叫什么

青岛人把花甲称为"哈喇"，这个叫法在当地海鲜市场和餐馆里特别常见。哈喇指的是一种双壳类海产品，外壳呈扇形，肉质鲜美，价格实惠。青岛的哈喇做法多样，清蒸、蒜蓉、辣炒都很受欢迎，尤其是夏季，街头巷尾的烧烤摊上总有蒜蓉哈喇的身影，配上青岛啤酒，成了当地人的最爱。

哈喇在青岛海鲜文化中占据重要地位，每年捕捞量达到数万吨。青岛湾、栈桥附近的海鲜大排档，哈喇是必点菜品之一。当地渔民每天凌晨出海捕捞，当天下午就能出现在市场上，保证了食材新鲜度。哈喇的价格根据季节波动，春季最便宜，每斤约15元，冬季可能涨到30元左右，但始终是青岛人餐桌上的平民海鲜。