油菜几月份可以收获

油菜收获时间集中在5月至6月，具体取决于种植地区和气候条件。长江流域的油菜一般在5月中旬成熟，北方地区可能推迟到6月初。成熟标志是植株下部叶片变黄，荚果呈现褐色，种子摇动时发出沙沙声。农民通常选择晴朗天气进行收割，以确保油菜籽品质。机械化收割效率高，一天可完成数十亩作业，传统人工收割则需要更多时间和人力。

油菜从播种到收获约需180-220天，生育期长短影响收获时间。早熟品种在4月底即可收获，晚熟品种则要等到6月中下旬。田间管理措施如施肥、灌溉也会影响成熟进程。油菜收获后，籽粒需经过晾晒、脱粒等处理，含水量降至9%以下才能安全储存。每亩油菜籽产量可达200-300公斤，经济效益可观。