蒸锅什么材质健康

不锈钢蒸锅是健康安全的选择，304或316医用级不锈钢不含铅镉等有害物质，耐腐蚀性强。304不锈钢含铬18%以上，镍8%以上，316不锈钢添加钼元素，抗腐蚀能力更强。这类材质耐高温，不会释放有害物质，使用寿命可达10年以上。玻璃蒸锅也是健康之选，高硼硅玻璃材质耐温差200度以上，不含双酚A，不会与食物发生化学反应，清洗方便，不会残留食物色素或异味。

陶瓷蒸锅表面光滑，天然矿物烧制而成，不含化学涂层。优质陶瓷蒸锅釉面均匀，不会析出重金属，适合蒸制各种食材。钛合金蒸锅轻便坚固，表面形成氧化钛保护层，天然抗菌，耐酸碱腐蚀，使用寿命长。硅胶蒸锅盖密封性好，食品级硅胶不含塑化剂，耐高温230度以上，不会变形老化，保持食物原汁原味。