油烟机档位越大效果越好吗

油烟机档位越大吸力越强，但效果不一定最好。高档位确实能快速吸走大量油烟，适合爆炒等重油烟烹饪场景。高档运行时噪音可达70分贝以上，长期使用会加速电机磨损。厨房面积15平方米以下，高档位反而造成能源浪费。中档位在多数日常烹饪中已足够，噪音控制在50分左右，电机使用寿命延长30%以上。

档位选择应结合烹饪方式调整。煎炸食物时中低档位效果更佳，能稳定吸走油烟避免扩散。煲汤炖煮时开最低档即可，噪音小且省电。现代油烟机设计已优化各档位效率，高档位在特定场景下效果突出，但日常使用中档位才是平衡吸力、噪音与能耗的最佳选择。