菜价还要涨多久

菜价上涨已持续3个月，黄瓜价格从3元涨到8元，西红柿从4元涨到9元。超市绿叶菜价格普遍翻倍，土豆价格从2元涨到5元。批发市场数据显示，全国蔬菜供应量减少20%，运输成本增加15%。近期暴雨导致山东、河南等主产区减产，大棚蔬菜生长周期延长。北方冬季来临，南方调运量增加，物流压力增大。未来2个月，菜价将维持高位运行。

农产品价格波动受季节影响明显。11月至次年1月是传统高价期，去年此时青椒价格达到12元/斤。今年能源价格上涨导致温室供暖成本增加30%，农民种植积极性受挫。批发商提前囤货现象增多，市场流通量减少。城市人口增长带动需求上升，而耕地面积逐年减少5-8亩。春节前一个月，菜价往往达到年度峰值，建议消费者适当储备耐储存蔬菜。