自助餐有三文鱼吗

大多数自助餐厅都提供三文鱼，尤其是高端酒店和日式料理店。新鲜的三文鱼切片常出现在冷食区，烟熏三文鱼则常见于早餐时段。北京丽思卡尔顿的自助餐供应挪威进口三文鱼，上海外滩茂悦的周日早午餐提供三种不同做法的三文鱼。三文鱼在自助餐中属于高价值食材，餐厅会限量供应，但每份分量充足，满足食客需求。

三文鱼在自助餐中的摆放位置也有讲究。优质三文鱼通常单独放置在冰块上，保持低温新鲜。香港四季酒店的自助餐将三文鱼放在显眼位置，吸引顾客。三文鱼常配柠檬片和莳萝，提升风味。新加坡莱佛士酒店的自助餐提供现切三文鱼，厨师现场制作，确保最佳口感。三文鱼是许多自助餐厅的招牌菜品，体现餐厅档次。