煎饼果子在县城生意怎么样

煎饼果子在县城生意相当不错。县城早晨上班人群密集，学生和上班族都爱买一份当早餐。一份煎饼果子价格实惠，5-8元不等，成本控制得当，利润空间可观。学校门口、菜市场附近、公交站点都是黄金位置，每天能卖出100-200份。很多县城夫妻店就靠这个养活全家，一年下来收入可观。食材简单易保存，制作流程标准化，新手也能快速上手。

县城的煎饼果子摊位往往成为社区社交点。老顾客习惯固定摊位，摊主记得谁不要香菜谁多加辣。周末家庭购买量增加，一份往往够2-3人分享。县城竞争相对城市小，口碑效应明显，一家味道好，周边3-5个小区居民都会成为回头客。摊位投入成本低，几千元就能启动，包括三轮车、食材和简单工具。天气好的日子，一天流水能达到800-1000元，利润率保持在50%以上。