时间:09-18人气:18作者:短发心情
零食店饮料类利润率普遍维持在30%到50之间。瓶装果汁、碳酸饮料和矿泉水这类产品进价低,售价高,利润空间明显。便利店里售价6元的可乐,成本往往不到2元。冰柜里的功能饮料售价8元,成本约3到4元。奶茶店自制饮品利润更高,一杯成本5元的奶茶能卖到15元以上。饮料体积小、保质期长,不会占用太多库存资金,是零食店的高利润品类。
饮料类产品周转速度快,资金回笼周期短。热饮如咖啡和茶饮,成本控制在原料售价的30左右。自动售货机中的饮料利润能达到50以上。节日特供饮料和限量款因需求旺盛,利润空间更大。便利店和超市经常通过"第二件半价"促销提高销量,实际利润仍保持在健康水平。饮料搭配销售策略也能带动整体利润,如购买指定零食加2元换购饮料。
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