龟苓膏是什么原材料

龟苓膏主要由龟板和土茯苓制成。龟板是乌龟的腹甲，经过处理后提取胶质；土茯苓则是常见的中药材，属于百合科植物。制作时，这两种材料加水煎煮，过滤后冷却凝固成膏状。现代工艺中，还会添加甘草、金银花等辅助材料增强风味和功效。传统做法讲究材料配比，确保成品口感细腻，略带苦味后回甘。

龟苓膏的原材料还包括多种草本植物精华。生产过程中，厂家会加入蜂蜜、蔗糖调节甜度，用薄荷增加清凉感。优质产品选用三年以上龟板，确保胶质含量充足。市面上也有素食版本，用琼脂代替动物胶质。传统中医认为这些材料组合具有清热解毒、滋阴润燥的功效，适合夏季食用或作为甜品搭配。