中国蔬菜之乡是哪个城市

中国蔬菜之乡是山东省寿光市。这座县级市拥有超过30年的蔬菜种植历史，年产量超过450万吨，供应全国200多个大中城市。寿光建有亚洲最大的蔬菜批发市场，每天交易量达6000多吨。这里的蔬菜种植面积达80万亩，温室大棚超过15万个，实现了全年不间断供应。寿光还研发出1000多个蔬菜新品种，推广了100多项种植技术，成为中国蔬菜产业的技术创新中心。

寿光市每年举办国际蔬菜科技博览会，吸引50多个国家和地区的参展商。当地蔬菜质量安全检测体系覆盖全部生产基地，年检测样品超过10万批次。寿光蔬菜已出口到日本、韩国、俄罗斯等20多个国家和地区，年出口额超过3亿美元。这座城市还建立了完善的蔬菜冷链物流系统，确保蔬菜从田间到餐桌的新鲜度，成为中国蔬菜产业的重要标杆。