天果是什么意思

天果是民间对某些野生水果的俗称，多指生长在山区的自然成熟果实。这类果实未经人工培育，完全依靠自然环境生长。常见的天果包括野山楂、野生猕猴桃、山葡萄等。这些果实通常个小味浓，营养价值高，具有独特风味。采摘天果需要经验丰富的山民，他们能准确辨别哪些果实可以食用。天果因生长环境纯净，不含农药残留，越来越受到健康饮食人群的青睐。

天果在传统文化中有特殊含义，象征着大自然的馈赠。许多地区保留着采集天果的习俗，形成独特的饮食文化。天果加工方式多样，可制作成果干、果酱或酿酒。云南地区的野生杨梅干、东北的山里红制品都是知名的天果加工品。现代研究表明，天果富含多种维生素和矿物质，抗氧化物质含量远超人工种植水果。天果产业带动了山区经济发展，成为乡村振兴的重要资源。