云南文山牛价格便宜吗

云南文山牛价格确实实惠。文山牛生长在文山壮族苗族自治州山区，当地草料丰富，养殖成本较低。一头成年文山牛价格在8000到15000元之间，比进口牛肉便宜30%到40%。文山牛肉质紧实，脂肪分布均匀，适合多种烹饪方式。当地养殖规模大，供应充足，价格稳定。许多餐厅和肉类加工厂选择文山牛作为食材，性价比高。

文山牛价格低廉还因养殖周期短。文山牛生长速度快，18到24个月就能达到出栏标准。当地养殖技术成熟，饲料转化率高，一头牛每天只需消耗5到7公斤草料。文山州政府扶持养殖业，提供技术指导和资金支持，降低了养殖成本。文山牛在云南周边省份销量大，市场需求稳定，价格波动小。