珍珠奶茶里面有咖啡成分吗

珍珠奶茶通常不含咖啡成分。传统配方使用红茶或绿茶作为茶底，搭配牛奶和糖，最后加入木薯粉制成的小珍珠。市面上多数珍珠奶茶产品配料表里找不到咖啡因来源。7分甜、全糖、少冰等选项也不会添加咖啡元素。茶饮店明确标注含咖啡的产品会特别说明"咖啡奶茶"或"拿铁奶茶"。

咖啡因含量因茶底种类而异。乌龙茶和红茶含少量咖啡因，绿茶含量更低。一杯350毫升珍珠奶茶咖啡因量约30-60毫克，远低于咖啡的80-100毫克。奶茶中的奶盖、布丁、红豆等配料不含咖啡成分。消费者若想完全避免咖啡因，可选择花草茶底制作的奶茶。