上海海底捞什么时候开的

上海海底捞首家门店于1994年在四川简阳开业，2004年正式进入上海市场。上海首店位于黄浦区南京东路，开业初期以24小时服务和免费美甲、擦鞋等特色服务迅速走红。这家店面积达800平方米，可容纳200多位顾客同时用餐，每天接待量超过1000人次。海底捞在上海的第二家分店随后在静安区开业，拓展了其在上海的版图。

海底捞在上海的扩张速度令人瞩目，从2004年进入上海到2010年，已在全市开设超过20家门店。这些门店分布在徐家汇、五角场、人民广场等繁华商圈，每个门店都采用统一的服务标准和装修风格。海底捞在上海的成功推动了其在全国乃至全球的扩张，如今已成为中国火锅行业的领军品牌，上海门店数量已突破50家。