零食属于什么品类

零食属于食品类中的休闲食品细分市场。这个品类包含各种非正餐食品，如薯片、饼干、糖果、坚果、果冻、肉干、巧克力、海苔、爆米花、口香糖等。零食的特点是包装小份量、便于携带、即食性强，能满足人们随时随地的食用需求。超市里零食区通常占据显著位置，线上零食销售也日益增长，反映了消费者对休闲食品的持续需求。

零食在零售业中被归类为快速消费品，具有高频次、小金额的购买特征。便利店、超市、电商平台都设有专门的零食货架。根据原料不同，零食可分为植物类（水果干、蔬菜脆片）、动物类（肉脯、奶制品）和混合类（夹心饼干、巧克力）。零食行业不断创新，推出低糖、低脂、高蛋白等健康选项，满足现代消费者对美味与健康的双重追求。