淮北御香楼以前叫什么

淮北御香楼前身是1956年创立的"淮北饭店"，这家老字号位于相山区孟山路，见证了当地餐饮发展历程。1978年更名为"淮北第一楼"，1995年正式定名"御香楼"，已有67年历史。餐厅招牌菜有符离集烧鸡、濉溪口子窖酒、濉溪酱菜等传统美食，接待过无数政商名流。御香楼建筑融合徽派与现代风格，三层营业面积达1200平方米，可同时容纳300人用餐。

御香楼在2003年获得"中华餐饮名店"称号，2010年被评为安徽省非物质文化遗产保护单位。餐厅现有员工85人，其中特级厨师12人，平均每天接待顾客500人次。御香楼每年举办两次美食节，展示淮北地区传统烹饪技艺，2022年营业额突破2000万元。餐厅收藏有明清时期餐具200余件，其中一套青花瓷餐具被鉴定为国家二级文物。