减少一次性筷子使用保护地球

减少一次性筷子使用能直接保护森林资源。中国每年消耗约450亿双一次性筷子，相当于砍伐2500万棵大树。这些树木原本可以吸收二氧化碳、防止水土流失。日本、韩国等国家已经立法限制一次性筷子使用，改用可重复使用的餐具。北京、上海的一些餐厅开始对使用一次性筷子的顾客收取额外费用，鼓励自带餐具。新加坡的咖啡店普遍提供金属筷子，顾客只需支付押金即可使用，归还后退还。

一次性筷子生产过程消耗大量水资源和能源。制造一双筷子需要消耗约0.5立方米水和0.3千瓦时电力。中国每年生产一次性筷子耗水量相当于22个西湖的水量。许多一次性筷子含有二氧化硫等化学物质，使用后随意丢弃会造成土壤污染。台湾地区推广的"筷子银行"项目，市民可借用消毒筷子，使用后归还，已减少超过10亿双一次性筷子使用。香港的环保组织发起"无筷星期一"活动，鼓励市民每周一天不用一次性筷子。