沼气是发酵技术吗

沼气确实是发酵技术的产物。有机物质如农作物秸秆、畜禽粪便在缺氧环境中，经过微生物分解产生可燃气体。这个过程需要严格控制温度、湿度和原料配比。实际应用中，一个中型沼气池每天能处理约5吨原料，产出20-30立方米沼气，相当于15-20公斤标准煤。农村常见的沼气工程多采用连续发酵工艺，原料投入后20-30天即可完成产气周期。沼气成分中甲烷含量55-70%，二氧化碳25-40%，还有少量硫化氢。

发酵技术创造沼气已有数百年历史。现代沼气工程结合了生物化学与工程学原理，提高了产气效率。中国农村推广的"四位一体"模式，将沼气池与猪圈、厕所、温室有机结合，实现了资源循环利用。数据显示，1立方米沼气可发电1.5-2千瓦时，或供4-5人一日炊事使用。工业规模的沼气厂每天处理数百吨有机废弃物，年产气量可达数百万立方米。沼气发酵产生的沼渣沼液还是优质有机肥料，能提高土壤肥力15-20%。