电磁炉煮东西耗电吗

电磁炉确实耗电，工作时功率一般在1000瓦到3000瓦之间。煮一锅水需要约15分钟，耗电量在0.25度到0.75度之间。电磁炉的能效转换率高达90%，远高于传统电炉的60%。家庭每月使用电磁炉煮饭30次，累计耗电约15度到22度。不同功率档位对应不同耗电量，大火烹饪耗电明显更多。

电磁炉耗电还受锅具材质影响。铁锅导热效率高，比铝锅节能约20%。电磁炉待机状态每小时耗电约0.005度，长期不拔插头会增加电费。使用直径匹配的锅具能减少热量损失，小锅用大电磁炉表面浪费约30%能量。定期清洁炉面保持导热效率，脏污会导致能耗增加15%左右。